Persona, kas ir tālu no vasarnīcas un dārza lietām, var domāt, ka sakņu dārzs ir ārkārtīgi brīnišķīga vieta, kur var audzēt jebkuru kultūru, kuru vēlaties.
Bet vai tas tiešām tā ir? Un vai sakņu dārzs ir vajadzīgs mūsu laikos, kad jebkuru pārtiku bez problēmām var nopirkt tuvākajā lielveikalā vai tirgū?
Vai jums ir nepieciešams sakņu dārzs?
“Reiz internetā lasīju rakstus un komentārus, ka sakņu dārzu mūsu laikos uzturēt ir neizdevīgi. Tā kā man ir zemes gabals, kurā strādājam kā ģimene, es par to domāju un pat šaubījos. Bet vai tiešām šis dārzs mums nes tik lielu labumu, cik ieguldām laikā un darbā?”
“Ņemsim, piemēram, kartupeļus, kas ir gandrīz mūsu nacionālais produkts. Man nav neviena kaimiņa, kas nestādītu kartupeļus. Pagājušajā gadā iestādījām divus kartupeļu maisus, bet novācām tikai piecus. Neapmierinošs rezultāts.
Bet mums izdevās savākt 2 spaiņus sīpolu un 5-6 spaiņus burkānu, kā arī labu duci kāpostu galvu. Nav jau slikti. Karstās vasaras dēļ tomāti ražoja īpaši labi. Paspējām savākt ap 200 kg tomātu un ap simts kilogramu gurķu. Mēs tos izdalījām bērniem un gatavojām paši vairākus mēnešus iepriekš.
Savācām nedaudz paprikas, redīsus, ķirbjus, cukini un bietes. Man pat izdevās palutināt sevi ar pāris melonēm un arbūziem no sava dārza. Nav vērts runāt par visa veida apstādījumiem. Jau daudz labāk!
Lasi vēl: Ja blakus šiem kaimiņiem stādīsi tomātus, dabūsi nevis ražu, bet tukšumu
Pagājušajā gadā bija laba raža no daudzgadīgajiem stādījumiem, kas prasa minimālu aprūpi. Mums patika ēst avenes, zemenes, ķiršus un vīnogas. Jaunais bumbieris nesa pirmos augļus, un tika savākti gandrīz 5 spainīši augļi. Ziemas ābolus atstāju ziemai. Vasaras šķirnes nepazuda, bet devās uz pagrabu burkās kā ievārījums un sula.
Tātad, vai tas ir izdevīgi?
“Mēģināju kalkulatorā izrēķināt, cik varētu izmaksāt to visu nopirkt, teiksim, tirgū. Pat pie minimālajām cenām summa izrādījās iespaidīga – trīs no manām mēnešalgām. Protams, tiem, kas pelna daudz, tas nav vajadzīgs. Bet manai ģimenei ietaupījums ir ievērojams.
Jā, jāstrādā daudz, visu vasaru jāstrādā dārzā. Bet viss pagrabs ir pilns ar krājumiem. Turklāt es esmu pilnīgi pārliecināta par visu augļu un dārzeņu draudzīgumu videi. Mēs paši tos ēdam ar prieku, un ar tīru sirdsapziņu dodam saviem bērniem. Es pat nevaru iedomāties, ka pametīšu savu zemes gabalu un tas aizaugs ar nezālēm.”
Mūsdienās daudzi apgalvo, ka stādīšana dārzā ir nerentabla un bezjēdzīga. Tomēr šeit katrs izdara savu izvēli. Un, ja cilvēkam patīk strādāt savā zemes gabalā, un tajā pašā laikā tas ir ieguvums labas ražas veidā , tad tas ir tikai apsveicami.
Kā jūs jūtaties par mājas darbiem?
